เพื่อนๆ ที่มาเดินเที่ยวที่ เซนาโด สแควร์ – Senado Square ต้องแวะมาชิมของกินเล่น
ที่ถนนสายกิน Travessa da Se แห่ง มาเก๊า ด้วยนะครับ
เซนาโด สแควร์ – Senado Square เป็นสถานที่ท่องเที่ยวสำคัญของ มาเก๊า
ใครๆ ก็ต้องมากินข้าว ซื้อของฝาก แวะถ่ายรูปที่ ซากประตูโบสถ์เซนต์ปอล Ruins of St. Paul’s
ถนนสายเล็กๆ แห่งนี้ซ่อนตัวอยู่ใน เซนาโด สแควร์ – Senado Square และถนนเส้นนี้แหละครับที่ วัยรุ่นมาเก๊ามาเดินชิมของกินเล่น
กินอะไร!!! …ที่ ถนนสายกิน Travessa da Se แห่ง มาเก๊า
KIKA Gelato : เจลาโต้ สไตล์ญี่ปุ่น ความอร่อยระดับ Michelin Plates (มิชลินเพลท)
Lemon Cello Gelato : เจลาโต้ สไตล์อิตาเลี่ยน ความอร่อยระดับ Michelin Plates (มิชลินเพลท)
Perito Gelato : เจลาโต้ ดอกกุหลาบ สไตล์เกาหลี
Bubble House : วาฟเฟิลบอล + ชานมสไตล์มาเก๊า
Kam Wai Beef Offal : อาหารมาเก๊า โอเด้งมาเก๊า บางคนเรียก Hot pot Bowl และ ร้านเครื่องในวัวต้ม
ทันทีที่เราเดินเข้ามาในถนน Travessa da Se ร้านแรกที่ต้อนรับเราคือ Kam Wai Beef Offal : อาหารมาเก๊า ของกินเล่น เมนูขายดีที่สุดคือเครื่องในวัวต้ม และ โอเด้งมาเก๊า เช่นลูกชิ้นนานาชนิด เห็ด ผักเสียบไม้ จะนำไปต้มในซุปเข้มข้น หรือซุปแกงเดือด ก่อนเสิร์ฟในชามโฟม เลยเป็นที่มาของคำว่า Hot pot Bowl
ถัดจากร้าน Kam Wai Beef Offal ก็เป็นอีก 1 ร้านยอดนิยม ลูกค้าเยอะพอๆ กัน ใครชอบร้านใหนเชิญเลยครับ
ถนน Travessa da Se มีร้านขาย เครื่องในวัวต้ม และ โอเด้งมาเก๊า หลายร้าน แต่ 2 ร้านแรกนี่แหละที่ลูกค้าเยอะสุดๆ
ร้านถัดมาคือ Lemon Cello Gelato : เจลาโต้ สไตล์อิตาเลี่ยน ความอร่อยระดับ Michelin Plates (มิชลินเพลท) ติดต่อกัน 3 ปี ซ้อน (2016 2017 2018) ราคาไม่แพงมาก เริ่มต้นที่ 30 เหรียญ
ร้านนี้มีเจลาโต้ ให้เลือกหลายรสชาติ มากว่าร้านอื่นๆ ในย่านนี้ และลูกค้าก็มากที่สุด
ในย่านนี้ … Lemon Cello Gelato : เจลาโต้ สไตล์อิตาเลี่ยน ลูกค้าเยอะที่สุด และ อร่อยที่สุดครับ
ถัดมา… ร้านติดกันเลย KIKA Gelato : เจลาโต้ สไตล์ญี่ปุ่น ความอร่อยระดับ Michelin Plates (มิชลินเพลท) 2018 เจ้าของร้านเป็นคนญี่ปุ่น สื่อมาเก๊าให้ความสนใจกับร้านนี้มาก เพราะเป็นน้องใหม่ไฟแรง เพิ่งเปิดได้ไม่นานก็ได้รับ Michelin Plates (มิชลินเพลท) 2018 กันเลย
ลุงเด้งป้าไก่ ได้คุยกับเจ้าของร้าน ชื่อร้าน KIKA คือชื่อของลูกสาว ครับ ราคา เริ่มต้นที่ 30 เหรียญ ถ้าเราเลือก 2 รส ก็ราคา 35 เหรียญ
ฝั่งตรงข้ามคือ Perito Gelato : เจลาโต้ ดอกกุหลาบ สไตล์เกาหลี – ร้านนี้ลูกค้าน้อยที่สุด รสชาติเป็นรอง 2 ร้านที่ลุงเด้งป้าไก่ แนะนำมาก่อนหน้านี้
จุดขายก็คือ เจลาโต้ ดอกกุหลาบ นี่แหละครับ รสชาติก็พอกินได้ ราคาก็เท่ากัน กับ 2 ร้านที่ผ่านมา ประมาณ 30 เหรียญ
กด Subscribe รวมคลิปท่องเที่ยวช่อง YouTube ลุงเด้ง ป้าไก่ กินเที่ยวทั่วโลก ได้ที่นี่
Bubble House เป็นอีก 1 ร้าน ที่ลุงเด้ง ป้าไก่ แนะนำให้ลองมาชิมกัน วาฟเฟิลบอล ทำได้ดีมาก (ความคิดเห็นส่วนตัว อร่อยที่สุดใน มาเก๊า) และพิถีพิถันมาก ตั้งแต่การเทแป้งลงในพิมพ์ การเป่าลมให้วาฟเฟิลลดความร้อนหลังจากที่ออกจากเตา เพื่อความกรอบจะเพิ่มขึ้น รวมถึงความมันวาวของผิววาฟเฟิล
การบรรจงแกะวาฟเฟิลออกจากแม่พิมพ์ ละเอียดทุกขึ้นตอน เพื่อให้วาฟเฟิลทรงสวย
ขั้นตอนการนำใส่กรวย เพื่อขึ้นรูป แล้วเป่าลม เพื่อให้คลายความร้อน ก่อนส่งให้ลูกค้า
วาฟเฟิลบอล ที่อบเสร็จแล้ว ทรงสวย มันวาว กรอบนอก นุ่มใน สมบูรณ์แบบที่สุด
อย่าลืมนะครับ … มาร้าน Bubble House ต้องสั่งชานม กินคู่กับ วาฟเฟิลบอล เข้ากันดีมาก
ถนนสายกิน Travessa da Se แห่ง เซนาโด สแควร์ อยู่ที่ไหน??? เดินตามแผนที่นี่ได้เลยครับ ไม่หลงแน่นอน แต่ต้องช่างสังเกตกันหน่อย เพราะเป็นถนนเส้นเล็กๆ ที่เต็มไปด้วยของอร่อย จากลาน เซนาโด สแควร์ ( Senado Square ) เดินมาประมาณ 4-5 นาที ก็ถึงแล้ว