Shiki Hot Pot Restaurant

ร้านอาหารจีนกวางตุ้งใน Studio City ตอนนี้มีโปรโมชั่น ติ่มซำลด 30% ทุกรายการ เวลา 11:00 – 15:00 อร่อยคุ้มค่าเป็นที่สุด โปรโมชั่นนี้ยาวไปจนถึง 31 ธันวาคมนี้เท่านั้น

Shiki Hot Pot Restaurant ตั้งอยู่ที่ Shop 1069, Level 1, The Boulevard at Studio City เปิดให้บริการวันละ 2 รอบคือ ช่วงกลางวัน 11AM–3PM ช่วงเย็น 5–11PM

ติ่มซำลด 30% ไม่ได้มีป้ายบอกหน้าร้าน ลุงเด้ง ป้าไก่ เดินเข้าไปถามว่า วันนี้มีโปรโมชั่นอะไรบ้าง ผู้จัดการร้านตอบมาว่า ติ่มซำลด 30% ตั่งแต่เวลา 11:00 – 15:00 ทุกวัน เรื่อยไปจนถึงสิ้นปีนี้ (2559)

ถ้าลด 30% งานนี้ไม่มีลังเล ให้ผู้จัดการหาโต๊ะให้เลยครับ วันนี้เราสั่งกันมา 8 เมนู (ทางร้านจะมีเมนูเป็นภาษาจีน กับ ภาษาอังกฤษ) ได้เมนูภาษาอังกฤษมาแล้วก็ทำเครื่องหมายว่าเราจะสั่งอะไรบ้าง มากัน 2 คน สั่งมา 8 อย่างเลยครับ

ทันทีที่เราได้โต๊ะ พนักงานก็จะยกถั่วคั่วเกลือกสาหร่าย กับ หน่อไม้ มาให้กินเล่นระหว่างรออาหารที่สั่ง 2 ถ้วยนี้ ราคา 36 เหรียญ เหมือนเป็นธรรมเนียมของภัตาคารจีน ที่เค้าจะยกมาให้ทุกโต๊ะ

จานที่ 1 : กุ้งแช่เหล้า (Drunk Shrimp in Chinese Yellow Wine) ราคาเต็ม 48 เหรียญ เสิร์ฟมาทั้งหมด 6 ตัว เนื้อกุ้งสดหวาน หอมกลิ่นเหล้าจีนอย่างดี จัดว่าอร่อยมาก เป็นหนึ่งในเมนู Chef Recommendations ของร้านนี้

จานที่ 2 : เนื้อซี่โครงหมูทอดราดซอสมะกอกน้ำผึ้ง (Deep-Fried Spare Rib with Olive Honey Sauce) เป็นหนึ่งใน Chef Recommendations ของร้านนี้ และเป็นเมนูที่อร่อยที่สุดในมื้อนี้ด้วยครับ ราคาไม่แพง จานละ 48 เหรียญ

จานที่ 3 : ฮะเก๋า (Streamed Fresh Shrimp Dumpling with Black Truffle Paste) อร่อยมาตรฐานร้านอาหารกวางตุ้ง แต่ที่ชอบคือลูกใหญ่มากๆ ใส้ด้านในเป็นเนิ้อกุ้งสดอัดแน่นมาเต็มคำ

จานที่ 4 : กระเพราะปลานึ่งกับเนื้อกุ้งบด (Steamed Fish Maw Stuffed with Mashed Shrimp) ราคา 36 เหรียญ

จานที่ 5 : ซี่โครงหมูนึ่งพริก (Streamed Spare Ribs with Wild Chili) จานนี้ถ่ายรูปไม่ทัน โดนฉกไปแล้ว 3-4 ชิ้น 555 จานนี้ให้รสชาติเผ็ดนิดๆ จากพริกที่นึ่งมาด้วยกัน ด้านล่างรองด้วยฟักทอง

จานที่ 6 : หมูแดง (Home-Made Barbecued Pork) หมูแดงแบบกวางตุ้ง แต่ร้านนี้ใช้ส่วนของหมู 3 ชั้น มันน้อย เนื้อนุ่ม เคี้ยวสนุก รสชาติดี หวานนำ ตามด้วยเค็ม กินเปล่าๆ กับน้ำชา เข้ากันดีมาก

จานที่ 7 : ก๋วยเตี๋ยวหลอดหมูแดง (Steamed Rice Flour Roll with Barbecued Pork) ราคา 36 เหรียญ เนื้อแป้งบาง หมูแดงเยอะ แต่โดยรวมไม่อร่อย เมนูนี้คือผิดหวังครับ

จานที่ 8 : Deep – Fried Pork Dumpling (ลืมถ่ายรูปมาให้ชม) 555  มื้อนี้ สั่งไป 8 เมนู + ชาร้อน คนละ 15 เหรียญ ค่าเสียหายมื้อนี้ ค่าอาหาร + ค่าบริการ 10% = 437 เหรียญ ส่วนลด 30% ราคาสุดท้ายจ่ายไปแค่ 338 เหรียญ เท่านั้น

โดยสรุป  Shiki Hot Pot Restaurant มีโปรลดติ่มศำ 30% ยาวไปถึงสิ้นปี 2559 งานนี้ไม่มีป้ายบอกหน้าร้านว่าลดราคา ต้องถามผู้จัดการร้านหรือพนักงานที่อยู่หน้าร้านนะครับ ติ่มซำเสิร์ฟเฉพาะ ช่วงกลางวัน 11AM–3PM โปรลด 30% บอกได้เลยว่าคุ้มค่ามาก ทั้งรสชาติอาหาร การบริการ สถานที่ จัดว่าเยี่ยมจริงๆ

ชื่อร้าน : Shiki Hot Pot Restaurant
ที่ตั้ง : Shop 1069, Level 1, The Boulevard at Studio City
วงกลางวัน 11AM–3PM ช่วงเย็น 5–11PM